Qualitätsstufe
Kabinett
Jahrgang
2023
Kategorie
Weiss
Geschmacksrichtung
trocken
Rebsorten
Gewürztraminer
Beschreibung
Dieser trocken ausgebaute Gewürztraminer bringt die aromatische Vielfalt der Rebsorte in einem überraschend neuen, modernen Stil zur Geltung. Das typische Bukett von duftigen Rosen und reifen gelben Früchten bleibt präsent, wird jedoch durch die trockene Ausbauweise und eine harmonische Säure elegant gebändigt und strukturiert. Die mineralische Frische verleiht dem Wein zusätzlich Leichtigkeit und einen besonderen Reiz. Ob gut gekühlt an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse oder als stilvoller Begleiter zu einem feinen Menü – dieser Gewürztraminer überzeugt mit Raffinesse und Ausdruckskraft und beweist, dass auch die trockene Variante der Rebsorte ein echter Genuss sein kann.
Speiseempfehlung:
Rind, Schwein, Wild, Fisch, Krebstiere, Muscheln, Wurst, Gegrillt, Gebraten, Geräuchert, Gebacken, Gedünstet, Edelschimmel, Hartkäse, Zwiebelgewächse, Salat, Knollen o. Rüben, Tomaten / Nachtschattengewächse, Pilze, Nüsse, Schalenfrüchte, Pfeffer, Kräuter, Weißbrot, Brot, Vollkorn, Pumpernickel, Grillabend, Geschenk, Sommerabend, Feierabend, Besondere Anlässe
Alkoholgehalt
11,0 % Vol.
Säuregehalt
5,9 g/l
Restsüße
6,2 g/l
Flaschengröße
750ml
Allergene
Sulfite
Anbauregion
Pfalz
Herkunftsland
Deutschland
Art der Abfüllung
Erzeugerabfüllung